Ép Testben

Lazac 0

A lazac tápanyagtartalma

A lazac húsában található astaxantin festékanyag csökkenti a vérben található gyulladást jelző fehérje szintjét, illetve hatékonyan stimulálja az immunrendszer rendes működését. Az astaxantin agresszív ellenanyagként szolgál az oxidáló szabad gyökökkel szemben. A Nutrition and...

Szoptatás alkohol 0

Szoptatás alkohol fogyasztása után

A szoptatás ideje alatt sincs szükség teljes alkohol stopra, de mindenképpen fegyelmezettség ajánlott. A szoptatás ideje alatt elfogyasztott egy vagy két pohár ital semmilyen káros hatással sincs a babára. Az elfogyasztott alkohol mennyisége viszont...

árpagyöngy 0

Az árpagyöngy tápanyagai

Noha nincs nagy hagyománya Magyarországon, az árpagyöngy egyre népszerűbb. Főleg a diétázók fedezik fel maguk számára, akik a rizs- és burgonyaköreteket helyettesítik ezzel a finom és egészséges étekkel. Érdemes fejben tartani, hogy az árpagyöngyöt...

futas-hatasa 0

A kocogás és futás hatása

A rendszeres testmozgás, illetve a futás jótékony hatása közismert. Tudjuk, hogy a futás hatása a jobb közérzet, a jobb állóképesség és az energikusság megnövekedése, ráadásul kiváló kardió edzésnek minősül, ami nem mellékesen nagy segítség...

fenilketonuria-tunetei 0

A fenilketonuria tünetei

A fenilketonuria diagnózisa az úgynevezett PKU szűréssel történik, amely vérminta felhasználásával végezhető el. Veszélyeztetett várt baba esetén (a szülők egészséges génhordozók) lehetőség van a méhlepény szövetének biokémiai elemzésére, ami egyértelműen kimutatja vagy cáfolja a...

Aludttej 1

Az aludttej tápanyagtartalma

A jó minőségű fölözetlen házi tejből készített aludttej igazi ínyencség. Elkészítése nem is lehetne egyszerűbb; a tejet kitöltjük egy edénybe, lefedjük (nem légmentesen!) és szobahőmérsékleten tároljuk egészen addig, amíg a tejsavbaktériumok a benne lévő...

Elzárni, elzárni, elzárni! 0

A gyógyszereket tartsuk elzárva!

A gyermekek számára az otthonainkban gondtalanul tárolt gyógyszerek jelentik az egyik legnagyobb veszélyforrást. Sokszor hajlamosak vagyunk minden konnektort biztosító dugóval ellátni, három méter magas rácsot emelni az erkély fölé, de nem fordítunk figyelmet a...

banán 0

A banán tápanyagtáblázata

A banán kivételesen tápláló gyümölcs, amely a világ számos országában alapvető élelmiszerként szerepel. Magas B-vitamin tartalma miatt szokták a leggyakrabban emlegetni, de egész sor más hasznos vitaminnal és ásványi anyaggal is rendelkezik. Ráadásul igen...

fenilketonuria 0

A fenilketonuria okai és öröklése

A fenilketonuria okozója a recesszív módon öröklődő enzimhiány, pontosabban fogalmazva a fenilalanin-hidroxiláz nevű enzim hiánya. A kórkép kialakulásáért felelőssé tehető génmeghibásodás az 12. kromoszómában található. Fenilketonuria esetén a szervezet a felvett fenilalanin nevű aminosavat...

fenilketonuria 0

A fenilketonuria előfordulása

A fenilketonuria a fenilalanin nevű aminosav anyagcsere-zavara, amely mérgező anyagok felszabadulásához vezet. Ritka örökletes betegségről beszélhetünk, amely korai felismerése rendkívül lényeges, ugyanis ezáltal megmenthető a csecsemő a szellemi károsodástól. A felismerést követően a fenilalanin-mentes...