facebook

Kategória: Táplálkozás

pumpkin-1653011_960_720 0

A sütőtök, a téli vitaminforrás

Az őszi időszak egyik kedvelt vitaminforrása a sütőtök, amit elődeink a népi orvoslásban is szívesen alkalmaztak. A tökmagot elsősorban veseproblémák és húgyhólyag megbetegedések kezelésére használták, a termés húsát pedig seggyógyító hatása miatt alkalmazták. A...

lila-kaposzta 0

Ezért kerüljön káposzta az asztalra

A fejes káposzta rendkívül hasznos vitamin tartalmával és olcsó árával az egyik legkedveltebb zöldségfélénk lehetne, a fogyasztása mégsem általános. Méltatlanul mellőzzük, noha termesztése több évezredes múltra tekint vissza. Elődeink magas C-vitamin tartalma miatt fontos...

fuszerek 0

Immunerősítő fűszerek

A téli időszakban minden lehetőséget ki kell használnunk arra, hogy az immunrendszerünket formába hozzuk. A közelgő influenza járványok és más betegségek miatt nagyobb figyelmet érdemes fordítanunk erre. Kevésbé ismert, de kifejezetten hatékony segítséget jelenthetnek...

salad-1206018_960_720 1

Egészségesen táplálkozunk – vagy csak azt hittük…

Van néhány étel, amelyet úgy hirdetnek, hogy az egészséges táplálkozáshoz tartoznak hozzá, hogy rendkívül jótékony hatással vannak szervezetünkre, hogy nyugodtan fogyaszthatóak a mindennapokban, azok számára is kiváló, akik valamiféle diétát követnek, és még sorolhatnánk…...

vitamin3 0

A multivitaminokról röviden

A hosszú téli hónapok alatt igen kevés vitamint fogyasztunk, aminek eredményeképpen a szervezetünk természetes védekezőrendszere meggyengül. Az immunrendszer általános gyengesége miatt kiszolgáltatottá válhatunk a különböző betegségekkel szemben. A betegségek mellett az úgynevezett tavaszi fáradság...

zab 0

Az egészséges táplálkozás és a zab kapcsolata

Rendkívül egyszerűen, gyorsan elkészíthető, és még az egészséges táplálkozás aranyszabályait is betartjuk vele! A zab ma már egyre több asztalra felkerül. A magas rosttartalom és laktató hatás biztosítja, hogy üdén és lendületesen induljunk neki...

sargarepa-vitamin 1

A sárgarépa vitamintartalma

A sárgarépa az egyik legismertebb konyhakerti zöldségünk, egész évben megvásárolható a zöldségpiacokon és a boltokban, mégsem fogyasztjuk rendszeresen. A tudatos sárgarépa fogyasztás főként a gyermektáplálkozásra vonatkozik; felnőtt korban már kevesebb figyelmet szentelünk ennek a...

egeszseges-etelek 0

3 egészséges étel ellentmondásokkal

Nap mint nap igyekszünk olyan élelmiszert tenni az asztalra, ami nem csak finom, de egészséges is. Számos étel és élelmiszer kettős megítélés alá esik; némely összetevői a legegészségesebbek és leghasznosabbak közé tartoznak, más összetevők...

egészseges-csokolade 1

Egészséges-e a csokoládé?

A csokoládé egyértelműen a legismertebb és legnépszerűbb nyalánkság. A gyermekek és a felnőttek körében ugyanolyan népszerűségnek örvend; szeretjük a tejcsokoládét, a keserű csokoládét, a mogyorós csokoládét, a kézműves csokoládét és minden fajtát, amit az...

Kiváló fehérje- és antioxidáns forrás 0

A spenót szerepe a táplálkozásban

A zöldségfélék levelének fogyasztása nem kap elegendő figyelmet a magyar konyhákban. Tudnunk kell, hogy a különböző növények különböző növényrészei más-más arányban tartalmaznak vitaminokat és tápanyagokat. Ilyen tekintetben a levelek rendszerint a leggazdagabbak, ezért a...